コーヒー焙煎体験

桜島で過ごす香り高いひととき

家庭的で落ち着いた雰囲気のなか、自分で豆を焙煎し、おいしいコーヒーの入れ方を学びます。
焙煎前の生豆の色、コーヒーを焼いていく過程、技術やテクニックなど、色々な発見や驚きでいっぱいです。


焙煎とは、生豆に熱を入れ、見慣れた茶色いコーヒー豆にする工程のこと。
コーヒー独特の色、香り、風味を作り出し、味の8割を決めるともいわれる大切な作業です。
自分好みの味に仕上げてみましょう。

体験の後はあなたが入れたコーヒーとスイーツで、贅沢なひとときをお過ごしくださいね。

普段はランチやカフェをしているカフェ豆ん茶家。詳しくはコチラをご覧ください。

【案内人 カフェ豆ん茶家 山下登史江さんから一言】
私は、桜島で自宅カフェをひらいています。
コーヒーと桜島の魅力を多くの人に伝えられたらと思います。焙煎体験でお会いしましょう。

コーヒー焙煎体験の詳細

開催期間 通年
料金 1,500円/名(中学生以上)、1,000円(小学生)、小学生未満は火を扱うのでご遠慮ください
定員 2〜5名(最小催行人数2名)
準備するもの 筆記用具、タオル
集合場所 カフェ豆ん茶家 (〒891-1420 鹿児島市桜島赤水町941-1)
《行き方》桜島港より垂水方面行きのバスに乗り、薩摩赤水(赤水麓)バス停で下車、徒歩5分。
サクラジマアイランドビューの場合は、赤水湯之平口バス停で下車、徒歩5分。
駐車場 有(細い路地を通行しますのでご注意下さい)

プログラム予約について

予約方法 TEL:099-293-2485 または 090-5081-7958
支払方法 当日その場において
キャンセル 必ず連絡をお願いします。

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